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この記事の対象者
- いつものお米が美味しくないので、もっと美味しいお米が食べたい
- いつものお米は美味しいけど、もっと美味しいお米が食べたい
この記事を読むと
- 美味しいお米を食べることができる
かまどさん電気を使用するメリット
- かまどで炊く美味しいお米の炊飯を予約することができる
かまどさん電気とは
いつものごはんが、
かまどさん電気 | シロカ株式会社
料亭や旅館でいただくような
おいしいごはんに生まれ変わる
なぜ、かまどさん電気で作ると美味しいか
炊きたても、冷めてもおいしい土鍋ごはん
羽釜で炊いたごはんは、木のおひつに移しておいしさを保ちますが、「かまどさん」は呼吸する土の特性により、土鍋だけでおいしいごはんを楽しむことができます。
伊賀の土は“呼吸”するだけでなく、釉薬と相まって、金属や陶器にはまねできない遠赤外線効果を発揮します。
『特長』かまどさん電気 | シロカ株式会社
お米の表面に伝わった強い熱が内部に緩やかに届くことで、
糊化(こか)が芯から行われ、ふっくらした炊きあがりになるのです。
かまどさん電気を使用するデメリット
- 保温ができない
炊いたお米は早い内にラップで包んで冷凍しておくと、美味しく食べることができますよ。
より美味しくお米を食べるには
お米は精米されたものを買うより、玄米から精米したてが美味しいです。
家庭用精米機
炊く前に炊く分だけ精米をすることができます。
身体のことを考えると、白米より玄米のほうが良いらしい
マツコデラックスさんが「白米で太った」と発言されていたり、勝間和代さんなど色々な方が白い炭水化物はあまり身体に良くないと言われているので、僕は玄米ではないですが2分づき米に精米して食べています。
最先端の医学では「白米は体に悪い」が常識だ | 健康 | 東洋経済オンライン
食べ過ぎなければ大丈夫なのではなく、白米の摂取量が少なければ少ないほど糖尿病になるリスクが低い。エビデンスはそう示している。白米はできるだけ玄米などに置き換える。「白米イコール白糖くらいの認識の方がいい」というのである。
医師が教える「体にいい食事・悪い食事」最新エビデンスベース決定版
美味しいお米を食べたいので、かまどさん電気を使っていますの解説
かまどさん電気を買うまではHARIO(ハリオ)のフタがガラスのIH対応ご飯釜雪平(1合〜3合用)を使っていました。
これはこれで美味しかったのですが、かまどさん電気のほうが予約もできて便利です。
以上、美味しいお米を食べたいので、かまどさん電気を使っています、でした。